A boltokban már láttam ilyen készem kapható tortilla lapot, de azt nem akartam megvenni, túl sok olyan anyag van benne ami nekem nem tetszik:)Ezért utánajártam egy házilag elkészíthető recept után:)
És sikerült:)Remélem másnak is fog:)
Hozzávalók 6 laphoz:
25 dkg liszt
1/2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só
30 ml olaj
1,25 dl langyos víz
Elkészítés:
Összekeverem a száraz anyagokat a megadott sorrendben. Ezután mehet bele az olaj és a langyos víz. A lényeg , hogy egy jól gyúrható masszát kapjunk.
6 részre osztom és jó vékonyra kinyújtom.
Palacsintasütőben ZSIRADÉK NÉLKÜL mind a két oldalát megsütöm. (akkor már meg kell fordítani , ha pici barna pöttyök jelennek meg rajta, ugyanis akkor sült meg ).
Még melegen zacskóba kell rakni , mert akkor lesz jó puha, hogy fel lehessen tekerni. Kb 20 perc múlva, rakd át egy másik zacskóba ne hogy vizes legyen, mert bepárásodik.
Aztán már töltheted is meg mindenféle finomsággal.:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése