Nagyon szeretjük a kinder tejszeletet de hát nem éppen olyan áron van , hogy azt minden nap megvegyük ,ezért sokat gondolkoztam rajta mire kitaláltam az itthoni változatát is:)
Szerintem ez is nagyon finom és mutatós sütemény:)
Hozzávalók a tésztához:
6 darab tojás
6 evőkanál víz
6 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
3 evőkanál kakaópor
1/2 csomag sütőpor
Krém:
2 csomag habpor
2 evőkanál méz
1 csomag Dr. Oetker Zselatin fix
Elkészítés:
A piskótához a tojásfehérjéket a vízzel együtt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot, a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport.
Két nagy tepsibe osztjuk a tésztát, majd tűpróbáig sütjük(nem kell neki túl sok idő mivel elég vékony tészták lesznek).
A krémhez a habporokat elkészítem hozzáadom a mézet és a zselatin fixet.
Az egyik kihűlt lapra halmozom majd a másik lappal befedem.
1 éjszakát vagy napot hagyjuk pihenni , hogy jól össze tudjon állni s süti.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése